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1996

创立于1996年,专注酒店用品20多年

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2010

通过ISO9001国际质量管理体系认证

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2015

成为中国酒店用品标杆型企业

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20 +

在国内20多个省市有工厂仓库

企业环境
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关于双剑

浙江双剑酒店用品股份有限公司
是一家专业生产日韩餐具、酒店用品为一体的企业

浙江双剑酒店用品股份有限公司是一家专业生产日韩餐具、酒店用品为一体的企业,品牌创立于1996年 ,专注酒店用品20多年,公司位于浙江省台州市黄岩区高桥街道胜利工业区,距甬台温高速公路入口、台州火车站、路桥机场均只有十几公里,交通便利,配套能力强大,商业环境友好...

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公司主要产品有便当盒、合金筷、托盘果盘、日韩防滑盘、寿司桶、米桶、酒店服务车、杯筐、垃圾桶、压克力制品等 一系列产品,深受客户一致好评

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日式碗和韩式碗的区别

日式碗和韩式碗的区别

精细内敛的是日本人一向给人的印象,拘谨的他们使用餐具也因此有自己的一套道理,单以“碗”来 说,就分成吃饭的碗、喝汤的碗、吃盖饭的碗和吃鳗鱼饭的碗等。 一般来说,日本人吃饭的碗,碗壁比较斜,而喝汤的碗则像是中国人的圆弧碗。他们的茶碗即是饭 碗,尺寸大小刚好让一手握住;而汤碗则是盛味增汤或清汤;煮物碗是炖煮菜肴的宽口深盘,有些 还有盖子,至于大瓷碗则是装荞麦面和乌龙面等面食用的。 日本汤碗是有盖的,质材多是漆木,日式定食附赠的汤品,便多半是装在红色、漆木的有盖碗里, 打开碗盖后,香味随着缥缈的蒸汽扑鼻而来。还记得在东京的那年冬季,习惯热食的我,双手舍不 得离开那轻巧的朱红漆碗,而当我困窘地打不开碗时,贴心的朋友,用左手拿住碗身,用手指押往 内侧,告诉我这样用右手就可以轻松掀开碗盖。 中国的碗多半有宽大的碗口,方便容纳食物,而且因为中国菜大都是热食,米饭和菜汤都很烫手, 所以碗下也都附有足可隔热、方便握取的底座。早期的碗盘没有任何花纹,看起来十分清淡平凡, 或许是因此,现在上了一点年纪的妈妈、婆婆,反都偏好那些在年轻人眼中看来稍嫌俗气的鲜艳瓷 碗。 韩国人吃饭的碗大多和中国与日本的相同。只是吃饭的习惯不同。中国人、日本人都有端起饭碗 饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌 子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取 下来随意放在桌上。
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